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杯中养生你选对了吗 跟着名医学做“李时珍”之三
http://www.100md.com 2013年12月20日 现代保健报 2013.12.20
    

    本报记者 韩彬

    闲暇放松时,来一壶好茶也算是现代人的一件赏心乐事。你可能也知道在喝茶加点合适的“料”,可以更有针对性地养生保健。

    陕西省名中医,陕西省中医医院皮肤病专家韩世荣介绍说,“泡绿茶时加点枸杞、菊花,有补肝明目的功效。”对于长期长时间对着电脑屏幕的白领是一种呵护。韩世荣表示,菊花还有平肝阳的功效,对于高血压患者有一定好处。

    有着明目和减肥双重要求的白领女性,可以在喝茶时加点决明子,这东西有通便的作用;普洱+决明子或者山楂,很适合三高人群。

    红茶可以和红枣、桂圆搭配。具体的制作方法是,先将红枣和桂圆煮汤,然后将此汤加入红茶中,喝了可以补气补血。
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    ●麦冬茶。麦冬是很好的一味补阴药。《本草新编》说:“清肺之药甚多,皆有损无益,终不若麦冬清中有补。”麦冬可以滋养肺阴,清除肺热,对于阴虚或实火,非常有效。正是因为麦冬有此功效,所以也多用于解暑,可以补充流汗过多导致的体力消耗,消除四肢乏力。可取3~5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后用沸水加盖泡15~20分钟,之后代茶饮。不过,麦冬微寒,身有风寒咳嗽、脾虚胃寒、腹泻的人最好忌用。

    ●陈皮茶。遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,这时不妨泡杯陈皮茶。陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可。

    ●玫瑰茶。玫瑰花具有疏肝理气、活血散淤、养颜的作用,尤其适用于那些平时心情不佳,易烦恼、生气的人。但气血不足的人则需慎喝玫瑰。玫瑰会加倍消耗气血,加重体内气血赤字。每天取9~15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。
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    ●菊花金银花茶。金银花具有清热解毒,疏风散热的功效,因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者;体质壮实,平时易上火的人可适当饮用。体质较弱、容易感冒的人;脾胃虚寒,经常会出现腹胀、腹泻及大便溏稀者;风寒感冒,以鼻塞、流清涕为主的人不宜饮用。

    ●枸杞配合龙眼肉大枣泡水。枸杞子补肝肾、养精血、明目,龙眼肉健脾补血,大枣健脾补气,冰糖甘凉润肺,此方具有补益肝肾、健脾补血的功效。尤其适合长期从事脑力劳动、长期面对电脑办公及睡眠不佳的人群。但偏于温补,实火或者阴虚火旺,湿重,舌苔厚腻,容易出现腹胀、消化不良的人以及糖尿病患者不宜饮用。

    ●姜糖茶。鲜姜10克,红糖适量。将鲜姜切片,加水适量,煎沸20分钟,加入红糖,煮至糖溶。生姜为芳香性辛辣健胃药,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。姜糖茶有温胃散寒。适用于冬季在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,胃腕部疼痛,即以姜汤饮之,可温中止痛,驱散寒邪。

    特别提醒:喝茶虽好,也不能多喝。尤其是加了中药的养生茶,一定要在医生的指导下根据自己的体质、疾病症状来选择合适种类。比如,胖大海只适用风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,脾虚者要慎用。还有,长期饮用决明子会引起腹泻,有腹泻及低血压者应慎用。金银花茶药性偏寒,脾胃虚寒或气虚体弱的人,以及月经期女性不能服用。菊花茶属寒性,清热解毒,但阳虚体质就不适合。

    名医简介

    韩世荣 陕西省中医医院皮肤科主任医师,陕西名中医。世界中医学会联合会皮肤科分会常务理事;中华中医药学会皮肤科分会常务委员;陕西中医药科技开发研究会常务理事等。

    业务专长:擅长治疗银屑病、硬皮病、白癜风、黄褐斑、荨麻疹、紫癜、痤疮、带状疱疹等皮肤疑难顽症。

    门诊时间:每周一、五下午;周三上午,周六全天。, 百拇医药